In Tokyo entdecken – Ginza von unten und oben erkunde ich heute Ginza, den schicken Stadtteil von Tokyo. Ein Spaziergang bringt mich unter anderen in ein Teehaus, ins Mitsukoshi Kaufhaus und zum Essen, vegan versteht sich. Abends geht es dann auf Tour in Hibiya und Ginza. Auf diesem fotografischen Ausflug lerne ich die Lichter der Stadt aus einem neuen Blickwinkel kennen.
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VEGAN
Vegan auf deutsch. Alles was ich zum Thema vegan zu erzählen und beizutragen habe. Es geht ums Essen, aber auch um veganen Lebensstil. Wie man vegan lebt und überlebt.
Wellness im Vinschgau: Belvita und Dolce Vita im Preidlhof
Wellness im Vinschgau: auf dem Programm stehen luxuriöses Relaxen und niveauvoll geniessen in einem der schönsten Wellnesshotels Suedtirols, im Hotel Preidlhof. Geniessen wir drei Tage pures Dolce Vita und Belvita mit kulinarischen Verführungen, bei mir immer vegan.
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Belvita im Vinschgau und ohne Grenzen Wellness
Dieses Mal heisst es Belvita im Vinschgau und ohne Grenzen Wellness erleben. Es geht auf Kurztrip ganz im Zeichen von Relax, Wellness und Belvita im Alpin und Relax Hotel Das Gerstl im oberen Vinschgau in Südtirol. Ganz nach dem Motto, geschrieben über dem Eingang des Hotels „Hier bin ich Mensch, hier darf ich sein“ geniessen wir unsere Auszeit vom Alltag.
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Eine Auszeit in Südtirol: Kultur und Wellness im Pustertal
Eine Auszeit in Südtirol: Kultur und Wellness im Pustertal. In Bruneck besuchen wir die Burg um das Leben der Bergvölker dieser Welt kennen zu lernen. Am Kronplatz geht es ins Museum MMM Dolomites und ins fast neue Museum Lumen. Im Belvita Alpin Panorama Hotel Hubertus steht alles im Zeichen von Relax, Wellness und veganem Essen.
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Belvita und Wellness im Waldhof², vegan Auftanken in Südtirol
Heute Nacht kam in den Bergen der erste Schnee und eigentlich verheisst der Wettergott nichts Gutes. Heute Schnee, Regen und Bäh-Wetter, morgen angeblich kalt aber besser. Genau das richtige Timing für eine Auszeit im Sinne von Belvita und Wellness in einem Hotel mit meiner Schwester. Anlass zum Wochenende ist ihr Geburtstag. Ein Hotel ist schnell gefunden, der Waldhof² in Völlan im Meraner Land, das ganz im Zeichen von Belvita, Relax und Wellness steht.
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New Orleans erkunden – jetzt erst recht!
In New Orleans erkunden – jetzt erst recht geht es heute nicht nur ins ins French Quarter. Dem berühmten Café du Monde wird ein Besuch abgestattet. Ein Ausflug mit dem Namen “Walking Tour Cemetery and Voodoo” bringt uns unter anderem in die Stadt der Toten, dem Cemetery St. Louis Nr.1. Weiter geht es nostalgisch auf dem Mississippi mit dem Schaufelraddampfer Natchez. Eine Walking Jazz Tour führt uns durch New Orleans im Zeichen des Jazz. In der Frenchmen Street besuchen wir zwei Bars. Gegessen wird auch heute vegan, mittags im Green Goddess und abends Seed.
Vegan nach und in New Orleans – der Anfang
Vegan nach und in New Orleans – der Anfang. Ein Städtetrip in einer besonderen Stadt. Mit British Airways geht es vegan über den Altantik nach Louisiana. Es erwartet uns ein erster typischer Kennenlerntag im French Quarter und Umgebung und viele km auf den Füßen bei abwechselndem Wetter. 
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New Orleans vegan – Mardi Gras World und Garden District
Heute wird es bunt in New Orleans vegan! Ein Ausflug zu Mardi Gras World steht an, denn dort ist das ganze Jahr über Karneval. Später erkunden wir auf einem geführten Ausflug den Garden District und sehen viele Villen und Lebenseichen. Ein lohnender Tag jenseits der Canal Street. Veganes Essen finde ich beim Mexikaner Juan’s Flying Burrito.
Magazine Street in New Orleans
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New Orleans vegan entdecken und hautnah erleben
Heute steht New Orleans vegan entdecken und hautnah erleben an. Auf dem Programm stehen das Presbytère, dort erfährt man mehr über die Geschichte des Mardi Gras und Hurricane Katrina und deren Auswirkungen auf die Stadt. Dann gibt es eine interessante ziemlich neue Erfahrung, eine geführter Instagram Art Ausflug. Wir tauchen in eine neue Welt von Kunst ein. In New Orleans braucht man dazu kein Museum. Zuletzt geht es auf Ghost Adventure Tour, um eine weitere Seite von New Orleans kennen zu lernen. Das Essen, immer vegan, findet heute im neuen Restaurant Seed in Bywater statt.
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Chicago’s Höhepunkte und Architektur ungeschminkt erleben
Chicago’s Höhepunkte und Architektur ungeschminkt erleben: heute geht es auf Erkundung des Chicago’s Underground, auf Busfahrt zu den Architektur Highlights von Chicago und ins Museum des Chicago Architecture Center. Ein Spaziergang in Near North und Gold Coast zeigt mir die ersten Dekorationen des bevorstehenden Halloween Festes. Veganes Essen gehört auch heute zum Programm.
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